Capo/a reparto gastronomia

• Data: 16/01/2026   Azienda: Nam spa filiale di milano   Provincia: Milano   Categoria: Turismo, ristorazione

• Proposte di Lavoro a tempo indeterminato
  
  Richiesta di personale urgente

• NAM SpA Società di Ricerca e Selezione, filiale di Milano, ricerca per importante azienda della GDO cliente un/una:
  
  Capo/a Reparto Gastronomia
  Il candidato ideale avrà la responsabilità di gestire il reparto gastronomia, assicurando un elevato standard di qualità dei prodotti, un servizio eccellente ai clienti e il raggiungimento degli obiettivi di vendita.
  
  Responsabilità:

  • Gestione del personale del reparto gastronomia (turni, formazione, motivazione).
  • Organizzazione e supervisione del lavoro nel reparto (preparazione, esposizione, vendita).
  • Controllo della qualità e freschezza dei prodotti.
  • Gestione degli ordini e del rifornimento delle merci.
  • Garantire il rispetto delle normative igienico-sanitarie.
  • Raggiungimento degli obiettivi di vendita e redditività del reparto.
  • Gestione del rapporto con i fornitori.
  • Fidelizzazione della clientela attraverso un servizio eccellente.

  
  Requisiti:

  • Esperienza pregressa nel ruolo di capo reparto, preferibilmente nel settore gastronomia di supermercati o grande distribuzione.
  • Conoscenza approfondita dei prodotti gastronomici, inclusi quelli freschi e a libero servizio.
  • Capacità di leadership e gestione del personale.
  • Orientamento al cliente e capacità di problem solving.
  • Spiccate doti organizzative e gestionali.
  • Dimestichezza con le normative igienico-sanitarie.
  • Residenza o domicilio a Milano o zone limitrofe.

  
  Offriamo:

  • Contratto a tempo indeterminato (o determinato con prospettive di stabilizzazione)
  • Retribuzione commisurata all'esperienza e alle competenze, con ral indicativamente compresa tra i 27.000.00€ e i 32.000.00€
  • Ambiente di lavoro dinamico e stimolante.
  • Opportunità di crescita professionale.

  
  RAL: 27.000 -30.000 ( terzo o secondo livello del CCNL Commercio)
  
  L’offerta si intende rivolta a candidati ambosessi, nel rispetto del D.Lgs. n. 198/2006 e ss.mm.ii. e dei Decreti Legislativi n. 215 e n. 216 del 2003 sulle parità di trattamento.
  NAM Spa è un’Agenzia per il lavoro che opera su tutto il territorio nazionale. Con oltre 20 anni di esperienza nel settore delle risorse umane, i professionisti Nam sono accomunati da una stessa vision che si traduce in un modello operativo vincente, dove candidati, aziende e lavoratori “Cambiano le regole del gioco”: poche, semplici, ma imprescindibili, nell’interesse e nel rispetto di tutti i partecipanti.
  Nam S.p.A. è autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro (Aut. Min. 25/11/2021 Reg. Provv. autorizzazione albo informatico R.138).
  
  
  

• Il presente annuncio é rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.