Aiuto cuoco - milano

  • 16/01/2026   Randstad filiale di milano retail 3   Frosinone   Turismo, ristorazione
  • Mansione

    Randstad Italia, specialty hospitality and food, filiale di Milano, è alla ricerca di un aiuto cuoco per il proprio servizio di alimentazione situato in zona M4 Vetra.

    Responsabilità

    La risorsa opererà in un contesto moderno, utilizzando il metodo di preparazione cook and chill per la gestione di circa 100-120 coperti giornalieri.

    La posizione richiede disponibilità per il seguente schema turni:

    • Diurno: Dal lunedì al venerdì (09:00 – 14:30).
    • Serali: 2 o 3 rientri a settimana (18:30 – 21:00).
    • Festivi: Disponibilità la domenica e durante le festività (previste maggiorazioni).

    La figura lavorerà sotto la supervisione della Responsabile di alimentazione occupandosi di:

    • Produzione dell’offerta gastronomica secondo la programmazione definita.
    • Preparazione espressa delle pietanze e finalizzazione delle rigenerazioni.
    • Controllo rigoroso del piano HACCP.
    • Collaborazione attiva nella pulizia e nel riassetto dei locali cucina.

    Competenze

    Requisiti richiesti:

    • Esperienza: Almeno 2-3 anni maturati nel ruolo di aiuto cuoco.
    • Lingua: Ottima conoscenza della lingua italiana (requisito obbligatorio).
    • Attitudine: Capacità di lavorare sia in autonomia che in squadra.
    • Flessibilità: Disponibilità a coprire sostituzioni per ferie o malattie e ad operare su turni spezzati.

    Cosa offriamo:

    • Contratto: Tempo determinato (6+6 mesi) con prospettiva di 12 mesi totali.
    • Inquadramento: Livello A2-B1 CCNL Cooperative Sociali.
    • Orario: Part-time di 32-34 ore settimanali.
    • Retribuzione: Lordo mensile (da riproporzionare) tra €1.380,00 e €1.450,00 trattabili.
    • Benefit & Plus: Tredicesima, quattordicesima, mensa aziendale, formazione professionale e supporto allo sviluppo.
    • Data inizio: Gennaio 2026.

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