Capo partita cucina presso pico bistrot in madernassa, guarene cn
- 21/03/2026 Hosco.com Cuneo Servizi alle Aziende
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Siamo alla ricerca di un Capo Partita da inserire nella nostra brigata di cucina. La risorsa sarà responsabile della gestione autonoma della propria partita (antipasti, primi o secondi), garantendo qualità, organizzazione e rispetto degli standard del ristorante.
Responsabilità principali:
- Gestione completa della partita assegnata
- Preparazione e impiattamento dei piatti
- Controllo qualità delle materie prime
- Coordinamento con lo chef e la brigata
- Rispetto delle norme HACCP
Requisiti:
- Esperienza pregressa nel ruolo (minimo 3 anni)
- Capacità organizzative e di lavoro in team
- Precisione e attenzione ai dettagli
- Flessibilità e resistenza allo stress
Offriamo:
- Contratto tempo determinato con possibilità di estensione o trasformazione in indeterminato]
- Ambiente dinamico e professionale
- Possibilità di crescita
Inviare CV a: [**vedi modalità di candidatura**]
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Il presente annuncio é rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.